Razlika između kečapa i mačka

Ketchup vs Catsup

Kada su u pitanju začini koji čine dosadan prehrambeni artikal zanimljivim i ukusnim, nema nikoga za pobijediti kečap od rajčice ako treba ići popularno i širiti se po svijetu. Bilo da jedete burgere ili sendviče, kečap čini ove grickalice ukusnim i ukusnim. U nekim južnim američkim državama postoji još jedna začina pod nazivom catup koja izgleda jednako ukusno. Postoji li razlika između kečapa i catup-a ili su u pitanju dva alternativna pravopisa za isti začin? Doznajmo.

Kečap

Kečap se odnosi na začin na bazi rajčice koji u prirodi ima osjetljiv okus i sirup. Kečap je začin koji se može jesti s raznim prehrambenim artiklima, a više se preferira s vrućim namirnicama poput prženih i jela sa roštilja. Kečap je uglavnom slatkog okusa i može imati širok izbor drugih sastojaka poput luka, klinčića, čilija, češnjaka, cimeta i tako dalje. Zanimljivo je da najraniji kečapi koji su rađeni u orijentalnim kulturama nisu temeljeni na rajčici, već su to sastojci koji slanu prirodu čine slanom. Tek su početkom 18. stoljeća britanski istraživači okusili stolni umak koji se koristio na malajskom jeziku i koji se zvao kečap. Engleski mornari previše su voljeli umak i vratili su ga u Englesku koji je na engleskom postao kečap. Međutim, trebalo je još stotinu godina prije nego što se rajčica počela koristiti za izradu baze takvih začina.

Kečap

Riječ catup još je jedna izvedenica iz malejske riječi kechap koja je korištena za kiselu ribu u salamuri, a kušali su je britanski istraživači kada su stigli u Singapur. U stvari, mnoge tvrtke koriste riječ catup da bi se odnosile na začin na bazi rajčice koji sadrži sirće, šećer, sol, češnjak i neke druge sastojke u sirupanoj bazi. Riječ catup koristi se u nekim dijelovima SAD-a i drugim latino zemljama, dok je kečap riječ koja se češće i popularnije koristi u svim dijelovima svijeta..

Koja je razlika između kečapa i mačka?

• Ne postoji razlika između kečapa i catup-a, a čini se da su to dva alternativna pisanja za isti prehrambeni proizvod koji se zove paradajz umak.

• Zanimljivo je da su kečap i kaša nastali od iste malejske riječi kechap koju su stanovnici Malaje koristili za začin koji je slani i koji sadrži ribu u salamuri..

• Iako je kečap uobičajen u cijelom svijetu, catup se koristi u nekoliko latino zemalja, pored nekih južnih država u SAD-u.

• U ranim verzijama kečapa i kaša nije bilo rajčice, a samo stoljeće kasnije zreli sok od rajčice počeo je formirati bazu ovih začina.

• Danas je kečap standardni opis umaka od rajčice koji se prodaje diljem svijeta, iako catup i dalje koriste neke tvrtke na jugu SAD-a..