Razlika između luka i luka

Poriluk vs Luk

Luk je jedno povrće koje je sastavni dio kuhinjama širom svijeta. Koristi se i kao povrće, a jede se i sirovo u obliku salate. Ima oštar miris, ali koristi se u kuhanju, radi dodavanja ukusa i mirisa mnogim različitim vrstama recepata za hranu. Mnogo je različitih vrsta luka s kojima je zeleni luk vrlo popularan u europskoj i kineskoj kuhinji. Postoji još jedna sorta koja se zove lis, koja mnoge zbunjuje zbog sličnosti s zelenim lukom. Međutim, unatoč sličnostima, postoje i suptilne razlike koje u mnogim receptima sprječavaju da se poriluk zamijeni lukom.

Luk

Luk je cvjetna biljka iz roda Allium koja također sadrži češnjak i por. To je jestiva lukovica biljke koja se univerzalno koristi u kuhanju ili kao sirovo povrće. Čak se i stabljika i lišće biljke luka koriste u kuhanju u mnogim dijelovima svijeta. Najčešća i najpopularnija vrsta luka u svijetu je crveni luk koji se naziva i obični luk. Luk luk je poznat po zdravstvenim blagodatima za ljudska bića. Protuupalno je, smanjuje razinu kolesterola, a ima i antioksidacijska svojstva. Međutim, većina ljudi voli konzumirati luk luk zbog svog ukusa i mirisa. Pasta luk luk koristi za zgušnjavanje curries i za dodavanje okusa. Karakteristična karakteristika crvenog luka je njegova višeslojna struktura. Ima oštar miris i dovodi suze na oči osobe koja ga reže na komade.

Jedna od sorti luka je zeleni luk ili luk koji su poznati pod različitim nazivima, kao što su proljetni luk, dječji luk, luk u salati, gibon, itd. Ove sorte imaju manje lukovice koje nisu u potpunosti razvijene. Listovi su iznutra šuplji i jestivi su. Ove su sorte blaže od crvenog luka i koriste se kuhane kao i sirove.

Poriluk

Poriluk je biljka koja pripada obitelji roda Allium. Simbol je Walesa i velškog poriluka vrlo su popularni u cijeloj Europi zbog svog ukusa i mirisa. Poriluk je biljka koja ne daje jaku lukovicu i ima duge listove koji su cilindrični i hrskavi za jesti. Ljudi pogrešno nazivaju stabljiku lišća kao stabljiku ove biljke. Dio ovih listova koji se nalazi malo iznad korijena ili lukovice i svijetlozelene je boje, jestiv je, iako ljudi također konzumiraju tvrd i tamnozeleni dio lišća poriluka..

Poriluk vs Luk

• Oba zelena luka, kao i por, dio su iste obitelji luka, ali por je veći i blaži je po ukusu i aromi nego zeleni luk.

• Listove poriluka teže je kuhati dok se zeleni luk može lako skuvati.

• Poriluk izgleda kao preveliki zeleni luk.

• Zeleni listovi luka mogu se jesti sirovi, ali poriluk treba kuhati prije konzumacije.

• U listove poriluka se treba blanširati, jer se blato i prljavština kriju između njegovih listova.

• To je jestivo svijetlo zeleni dio lišća poriluka.

• Velški poriluk je vrlo popularan, a povrće je nacionalni simbol zemlje.