Razlika između muffina i cupcakesa

Muffin vs Cupcakes

Poteškoća s kojom se neki susreću u pronalaženju razlike između muffina i cupcakesa je zbog prividne sličnosti. Muffin i cupcakes često se zbunjuju jer izgledaju slično. No, u stvari, postoji nešto između dva u smislu njihove izrade, korištenih sastojaka i karakteristika. Prije svega, ako pažljivo vidite, oblici dvaju jela nisu isti iako izgledaju podjednako. Oni se međusobno razlikuju. Muffin odlikuje kupolast vrh. S druge strane, cupcake ima zaobljeni vrh kako bi se zamrznula glazura ili glazura. To je glavna razlika između muffina i cupcake-a.

Što je muffin?

Muffin je spužvasti pečeni kupolasti proizvod. Koristi se recept za kruh. Sastojci za muffine uključuju jaje, mlijeko, biljno ulje, sve namjenjeno brašno, tok šećer, prašak za pecivo i sol. Svi ti sastojci grubo se miješaju prilikom izrade muffina. Kao rezultat toga, tijesto za muffine je gnojno. Također, muffini obično ne koriste metodu krema za pravljenje masnoće. Također, muffin je manje sladak u usporedbi s cupcakesima. Kad je u pitanju ukrašavanje, glazura se ne koristi u pravljenju muffina, jer ih mnogi obično smatraju hranom za doručak. Muffini se uzimaju zajedno s kavom ujutro.

Važna činjenica o muffinima je ta što su muffini privukli pažnju tek nakon dolaska kafića po cijeloj dužini i širini svijeta. U stvari, muffini ranije nisu bili poznati javnosti. Kad je riječ o okusima muffina, vidjet ćete da postoje različiti okusi za muffine poput čokolade, suhog voća, orašastih plodova i sira.

Što je Cupcake?

Cupcake je minijaturni kolač. Koristi recept za tortu i bogatiji je sastojcima. Sastojci cupcake-a uključuju omekšali maslac, toster šećer, brašno za kolače, prašak za pecivo, sol, jaja i ekstrakt vanilije. Izrađuje se miješanjem brašna za tortu s ostalim sastojcima. Ako želite napraviti dobre kolače, pazite da miješate brašno s ostalim sastojcima glatko, kako biste napravili vrlo glatko tijesto. Štoviše, cupcakesi koriste metodu vrhnja za pripremu masti. Ako posao obavite pravilno, tijesto će vam biti svileno.

Kad je u pitanju ukus, cupcake je definitivno sladak jer je vrsta torte. Zapravo se šećer koristi više za izradu kolača, a ne za muffine. U isto vrijeme, glazura ili glazura također se koriste u izradi cupcakesa. Kada je u pitanju okus kolača, vidjet ćete da postoje različiti okusi cupcakea poput čokolade, vanilije i crvenog baršuna.

Cupcakesi su tradicionalno popularni. Stoga se može reći da su kolači stariji od muffina. Kada je u pitanju prigoda posluživanja cupcakesa, vidjet ćete da se cupcake smatra rođendanskim predmetom. Poslužuje se tijekom zabave i uredskih funkcija. Poznat je kao desert.

Koja je razlika između muffina i cupcakesa?

• Izgled:

• Muffin odlikuje kupolast vrh.

• Cupcake ima zaobljeni vrh kako bi se zamrznula glazura ili glazura.

• Okus:

• Muffini mogu biti slatki ili slani. Čak i kad je sladak, muffin nije sladak poput kolača.

• Cupcake je uvijek sladak.

• Kada jesti:

• Za doručak se može jesti muffin.

• Cupcake je uvijek desert.

• Sastojci:

• Muffin uključuje jaje, mlijeko, biljno ulje, univerzalno brašno, tok šećer, prašak za pecivo i sol.

• Cupcake uključuje omekšali maslac, toster šećer, brašno za kolače, prašak za pecivo, sol, jaja, ekstrakt vanilije.

• glazura / glazura:

• Muffin ne upotrebljava glazuru ili glazuru.

• Cupcake je često ukrašen glazurama i glazurama.

• Recept:

• Muffin u pripremi koristi recept za kruh.

• Cupcake u pripremi koristi recept za tortu.

Ovo je glavna razlika između muffina i cupcake-a.

• Tekstura:

• Muffin ima nešto deblju teksturu.

• Cupcake ima laganu teksturu.

• Upotreba masti:

• Muffin koristi biljno ulje.

• Cupcake koristi omekšali maslac. Ulje se koristi i ponekad.

• Emulzija (integrirajući ulje i vodu):

• Miješanje ulja i vode nije tako važno u muffinima.

• Miješanje ulja i vode vrlo je važno u kolačima.

• Tijesto:

• Tijesto je tijesto u obliku muffina.

• Tijesto je svilenkasto glatko u kolačima.

• Arome:

• Postoje različiti okusi za muffine poput čokolade, suhog voća, orašastih plodova i sira.

• Postoje različiti okusi kolača poput čokolade, vanilije i crvenog baršuna.

Ovo su važne razlike između muffina i cupcake-a.

Ljubaznošću slika:

1. Muffin od borovnice u šalici za papirne muffine putem Wikicommonsa (Public Domain)
2. Čokoladni kolači sa srcem od šećera i prilog od Brynn (CC BY-SA 3.0)