Razlika između viskija i viskija

Scotch vs Whiskey

Uloga alkoholnih pića u razbijanju leda, ali i u opuštanju i uživanju u druženju, dobro je poznata. U bilo kojoj proslavi alkohol igra vrlo važnu ulogu. Pića na bazi alkohola posebno su popularna među muškarcima, iako se čini da žene ne zaostaju u upotrebi tih pića. Postoji mnogo različitih vrsta alkoholnih pića poput viskija, ruma, tekile, votke i tako dalje. Postoji i viski, alkoholno piće koje ima svoje podrijetlo u Škotskoj. Mnogi vjeruju da se viski razlikuje od viskija jer ima drugačiju aromu, boju i okus od viskija. Međutim, stvarnost je da je viski samo vrsta viskija. Postoje mnoge razlike između bilo kojeg drugog viskija i škotskog viskija koje ćemo istaknuti u ovom članku.

Viski

U drevnim vremenima poznat je kao jaka voda i voda života, viski je alkoholno piće koje se pravi destilacijom zrna koje fermentira. Mnogo različitih vrsta žitarica koristi se širom svijeta za izradu viskija poput ječma, slada, pšenice, kukuruza, pa čak i raži. Starenje je vrlo važan postupak za izradu viskija, a nakon destilacije alkoholno piće se ostari zadržavajući ga u drvenim bačvama od hrasta..

U svijetu postoje različite vrste viskija ovisno o njihovim izvorima, vrsti zrna i načinu starenja. Međutim, unatoč razlikama, proces fermentacije zrna i potom destilacijom svi viski čine sličnim. Nakon destilacije ponovo se dodaje voda koja smanjuje udio alkohola do 40%. Zatim tu je uobičajena praksa starenja za sve marke viskija. O ovoj činjenici ne znaju mnogi, ali aroma i okus viskija uvelike ovisi o vrsti pogače u kojoj se spremi..

scotch

Scotch je možda jedna vrsta viskija koja je zaradila ime veće od samog viskija. To je najpopularnija vrsta viskija u cijelom svijetu, iako strogo govoreći, to je naziv koji se može koristiti samo za određeni viski koji potječe iz Škotske. Iznenađujuće je što se u Britaniji još uvijek nazivaju viskijem, dok se u svim zemljama on naziva ili škotski viski ili jednostavno „viski“ da zbuni puno ljudi.

Škotski se može napraviti od slada ili žitarica, ali uvjet proizvodnje u Škotskoj ostaje. To može biti čisti slad ili miješani slad ili se može klasificirati kao single malt i single zrna scotch. Sve boce viskija spominju starost napitka i nijedan viski ne može doći na tržište prije nego što je ostario najmanje tri godine u bačvama od hrastove. Jedno zrno je zaista pogrešan naziv jer ne znači da je za izradu viskija korištena samo jedna vrsta zrna. To samo znači da je napitak destiliran u jednoj destileriji.

Koja je razlika između viskija i viskija?

• Svi viskiji su viskiji, ali nisu svi viskiji.

• Scotch je vrsta viskija koji se pravi od slanog ječma i vode, a samo u Škotskoj.

• Škotski mora biti odleđen najmanje tri godine u hrastovim bačvama, dok kod ostalih viskija ne postoji takav uvjet..

• Škotski viski destilira se više puta, dok ostale vrste viskija ne moraju biti destilirane nekoliko puta.