Truvia vs Stevia
Truvia i Stevia su dvije vrste zaslađivača koje pokazuju neke vrste razlike među njima. Važno je znati o razlici među njima.
Truvia je prije svega robna zamjena za šećer. U stvari je obrađen u karakteru i obdaren nekim ekstraktom stevije. Jedan od glavnih sastojaka je, naravno, eritritol koji je prirodni šećerni alkohol.
Jedna od glavnih prednosti eritritola je ta što je on nula kaloričnih sadržaja i uopće ne utječe na šećer u krvi. Stoga truvia uopće nije štetna jer ne uzrokuje propadanje zuba. Zapravo se može dugo koristiti jer malo vjerojatno da će kod osobe izazvati nuspojave.
Stevia je s druge strane biljka za razliku od truvia. Važno je znati da se lišće ove biljke doslovno koristi kao zaslađivač. Ekstrakt lišća i pročišćeni steviozidi koriste se kao zaslađivači. Jedna od glavnih osobina stevije je ta što je slatkog okusa, ali okus joj je i sladić.
Stevia ima ljekovitu korist u smislu da njegov unos može proizvesti snagu tolerancije glukoze kod pacijenta ili osobe. Tolerancija na glukozu povećava se konzumiranjem stevije. Kao zdrava zamjena za prirodni šećer stevija je dostupna u trgovinama u obliku praha ili kristala. Vodena stevija je također dostupna na tržištu.
I truvia i stevija imaju i ljekovite koristi. Oboje ogromno doprinose snižavanju razine šećera u krvi i tako pomažu u smanjenju rizika od dijabetesa. Tuvia stavlja rizik od nižih upala uzrokovanih šiljanjem inzulina u krvi.
Stevia, s druge strane, smanjuje skladištenje masti i čak je sposobna sniziti loš kolesterol koji se naziva LDL. Sada bi vas možda zanimala može li se normalan bijeli šećer zamijeniti truvijom i stevijom u kavi ili čaju.
Zapravo je dobra zamjena prirodnog bijelog šećera sa tim stevijom ili truvijom. S druge strane, trebali biste smanjiti unos ugljikohidrata ako se zaista želite boriti protiv dijabetesa. Stoga se previše truvia također ne preporučuje kao zamjena za bijeli šećer osobama koje pate od dijabetesa sigurno.