Razlika između vina i likera

Ključna razlika - vino protiv likera
 

Vino i alkoholno piće su dva alkoholna pića koja se široko konzumiraju u cijelom svijetu. Iako oba ova pića sadrže alkohol, postoji razlika u sadržaju alkohola ili dokazima u njima. U stvari, the ključna razlika između vina i alkoholnih pića njihov je udio alkohola; vino ima niži udio alkohola, obično manji od 15% dok alkohol ima visok udio alkohola, obično preko 30%.

Što je vino?

Vino je alkoholno piće koje se pravi od fermentiranog soka od grožđa. Vino se može proizvoditi i od drugog voća i žitarica, ali izraz vino se posebno odnosi na napitak od grožđa. Kad se za izradu vina koristi nešto drugo osim grožđa, naziv te tvari koristi se u nazivu vina; na primjer, rižino vino, šipak, vino od borovnice itd. Vino su proizveli ljudi tijekom tisuću godina.

Postoje različite vrste vina; različite sorte grožđa, korišteni sojevi kvasca, regija, sadržaj alkohola itd. rezultiraju različitim sortama vina. Sadržaj alkohola u vinu obično se kreće od 11 do 15% ABV (volumen alkohola). Neka stolna vina imaju udio alkohola od oko 6%. Vino je obično lakše od ostalih vrsta alkohola poput piva, viskija, ruma itd.

Europska vina obično se klasificiraju po njihovim regijama. Na primjer, Bordeaux, Chianti i Rioja. Izvaneuropska vina se klasificiraju prema vrsti grožđa; na primjer, Merlot i Point Noir. Vino je također klasificirano u dvije glavne vrste poznate kao crno i bijelo vino.

Što je alkohol?

Liker je alkoholno piće proizvedeno destilacijom. Liker je također poznat kao destilirano piće, tvrdi alkohol i žestoka pića. Proizvodnja likera uključuje destilaciju smjese koja se stvara fermentacijom. Postupak destilacije uklanja razrjeđivače poput vode iz smjese, povećavajući udio alkohola u smjesi. Alkoholna pića poput rakije, ruma, votke, gina, tekile, viskija i viskija. Sva ta pića prolaze kroz proces destilacije.

Liker se može poslužiti na sobnoj temperaturi bez dodatnih sastojaka ili se može poslužiti protresen ili miješan s ledom. Može se piti i s nečim poput soka, klupske sode, tonik vode, kola ili čak vode.

Budući da alkohol sadrži visok udio alkohola, pretjerana upotreba alkoholnih pića može produbiti štetno djelovanje na vaše zdravlje. Pijenje alkoholnih pića također može prouzrokovati nesreće i nasilne incidente jer visoki udio alkohola može vrlo lako opojiti osobu.

Koja je razlika između vina i likera?

definicija:

Vino: Vino je alkoholno piće koje se pravi od fermentiranog soka od grožđa.

Tekućina: Liker je alkoholno piće proizvedeno destilacijom.

Destilacija:

Vino: Vina ne prolaze kroz proces destilacije.

Tekućina: Liker prolazi kroz proces destilacije nakon fermentacije.

Sadržaj alkohola:

Vino: Vino ima nizak udio alkohola, obično manje od 15%.

Tekućina: Liker ima visok udio alkohola; ABV je obično preko 35%.

vrste:

Vino: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir i Rioja neke su od vrsta vina.

Tekućina: Rum, džin, viski, rakija, scotch i votka neke su od vrsta likera.

 Ljubaznošću slike:

"Tempranillowine" napisao Mick Stephenson mix pix 20:28, 2. travnja 2007. (UTC) - Vlastiti rad (CC BY-SA 3.0) putem Commons Wikimedia

Angie Garrett iz Ridgelyja, SAD (CC BY 2.0) preko Wikimedije