Razlika između jastoga i rakova
Share
Jastog protiv rakova
Ako volite morsku hranu, možda ste primijetili uobičajeno pitanje kako se može prepoznati razlika između jastoga i rakova. Ovi se rakovi mogu poslužiti na tvom tanjuru bez da znate što ćete jesti. Stoga je najbolje reći razliku između obojeg prije pirjanja njihovog žvakastog i mekog mesa.
Da ne bi došlo do zabune, jastog i rakovi su vrlo bliski srodnici. Jastog o kojem ljudi obično pričaju odnosi se na specifičnu vrstu jastoga koji se zovu jastučići. Ove vrste nisu u srodstvu s ostalim jastozima, poput špagunastih jastoga, jer potonji tipovi nemaju kandže (jastozi bez jastoga). Kao što smo već spomenuli, jastozi su zapravo više povezani s ostale tri obitelji rakova u usporedbi s ostalim vrstama jastoga. Oni su toliko povezani da gotovo čak i izgledaju isto.
Imaju sličan broj dodataka (udova) koji se koriste za kupanje, obje imaju antene i imaju relativno dug rep. Oboje udaraju s dva snažna kandže i žive s vanjskom zaštitom ili školjkom. Obje vrste imaju i složene oči. Očito ta raskošna stvorenja ne posjeduju vrat. Čini se da su im glava i tijela spojeni. Zbog toga je relevantan izraz cefalotoraks (glava i tijelo). Njihovi su trbušnjaci također sastavljeni od nekoliko segmentiranih hrpica, na koje su navedeni prilozi pričvršćeni.
Međutim, u pogledu staništa, gotovo uvijek možete reći razliku između to dvoje. Zajedno s obitelji kozica, jastozi se nastanjuju u gotovo svim vrstama mora ili oceana. Suprotno tome, rakovi su rakovi koji žive u slatkovodnom okruženju, poput potoka, rijeka, pa čak i jezera. Specifične lokacije na kojima dominiraju su sjeverna Amerika, neka azijska mjesta te europska i australska regija.
Drugo, za rakove, koji su inače poznati kao rakovi, kažu da su kraći od prosječnih jazavčatih jastoga. Rakovi u odrasloj dobi mogu doseći duljine od 10 do 15 cm. Naprotiv, jastozi se mogu protezati dulje, do 5 do 10 cm više ili prosječno 20 cm. Ako se ne ubiju, ponekad jastozi čak i puno duže narastu. Štoviše, na iznenađenje nekih ljudi, jastozi su ponekad poznati i po svom alternativnom imenu - rakovi.
Sveukupno, iako jastozi i rakovi obično imaju iste rakove u pogledu tjelesne građe, ipak se uspijevaju razlikovati u dva glavna aspekta:
1. Jastozi žive u staništima slane vode, a rakovi žive u slatkovodnim sredinama.
2. Jastozi su u pravilu dulja verzija rakova u odnosu na rakove.
