Natrij i sol važni su za svakodnevni život čovjeka, pa stoga poznavanje razlike između natrija i soli može biti korisno. Bez natrija i soli čovjek ne može pravilno funkcionirati. Korištenje soli i natrija prakticirano je od davnina i postoje povijesni i arheološki dokazi o takvim slučajevima. Oni su također igrali ulogu u ranim vjerskim vjerovanjima.
Natrij je mineral u prirodi i element je periodične tablice, koja je metalnog karaktera. Natrij je u periodičnoj tablici označen kao Na. Ovaj element se smatra vrlo važnim hranjivim tvarima za ljudsko tijelo. Natrij nije sol, već je element koji tvori sol. Natrij je topiv u vodi, a prisutan je u oceanima i u stajaćim vodenim tijelima, u velikim količinama, uravnoteženima kloridom. Čak i ako određena hrana ili piće ne sadrže soli, natrij može biti prisutan u njima.
Sol ili stolna sol ili kamena sol je spoj. To je kombinacija dva elementa koja se također nalaze u periodičnoj tablici. Ti su elementi natrij i klorid. Sol se obično dobiva iz morske vode koja isparava kao i voda. Sol se koristi za pojačavanje okusa hrane kao i bez soli, sve će imati ukus blag ili samo običan ukus. Međutim, previše soli u ljudskom sustavu može biti destruktivno i stoga je nadziranje unosa soli vrlo važno.
I natrij i sol važni su za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela. Međutim, ključno je zapamtiti da previše i jedno i drugo može nanijeti štetu, a ne štetu. Mnogo je razlika koje ih razdvajaju.
• Natrij je element periodične tablice; sol je kombinacija natrija i klorida. Stoga, kada osoba smanjuje količinu soli, stvarno smanjuje unos natrija.
• Natrij se može naći bilo gdje, čak i kad nema soli; soli, međutim, treba natrij kako bi se formirao.
• Natrij ima prvenstvenu svrhu biti važan nutrijent u tijelu, dok je sol važna za poboljšanje ukusa hrane.
• Natrij uzrokuje oštećenje posebno bubrega ako se pretjerano konzumira; sol nije element koji uzrokuje štetu.
Ukratko: • Natrij je kemijski element; sol je spoj sastavljen od natrija i klorida. • Obje su ključne za ljudska bića. Međutim, previše je oboje štetno. • Čisti natrij je jako skup, sol jeftina roba. • Natrij je zapaljiv, a plamen koji dolazi iz njega intenzivno je žute boje. |