Oksidacija vs izgaranje
U našoj školi smo čuli za proces izgaranja i oksidacije. Ali samo nekoliko zna o glavnim razlikama među njima. Pri sagorijevanju organski spojevi se u potpunosti sagorijevaju i oksidiraju u CO2 i vodu. Za proces treba kisik. Međutim kod oksidacije, spoju se dodaje kisik. U slučaju oksidacije elementa, možemo reći da se ion negativnog naboja izgubio ili je atom izgubljen iz elementa.
Kad god se izgaranje odvija oksidacija je krajnji rezultat, ali nije isto za oksidaciju. Izgaranje je praćeno egzotermnim reakcijama koje se događaju nakon niza složenih kemijskih reakcija. Uključuje oksidans koji je potreban da katapultira eksperiment. Toplina i svjetlost također se stvaraju tijekom reakcije. S druge strane, pri oksidaciji dobiva se kisik i molekule vodika ili elektroni se gube čime se elementu ili spoju daje oksidirani oblik.
Što se događa sa izgaranjem? U tom postupku spoj reagira s elementom koji djeluje poput oksidirajućeg elementa (na primjer kisik ili fluor). Krajnja tvar se sastoji od spojeva koji također imaju dio oksidacije kao dio svoje kemije. Kakav je postupak oksidacije? Pri oksidaciji stanje oksidacije spoja mijenja se dva procesa:
Postupak rediranja: Na primjer oksidacija ugljika u CO2.
Redukcijom elementa ugljika da bi se dobio CH4, također poznat i kao metan uz pomoć vodika.
To se može predstaviti i primjerom oksidacije šećera koji se odvija unutar ljudskog tijela. Ovaj postupak uključuje niz vrlo složenih procesa koji uključuju prijenos elektrona u staničnoj strukturi.
Mogu postojati različite vrste procesa sagorijevanja poput brzog izgaranja, potpunog izgaranja i nepotpunog izgaranja. Oksidaciju možemo definirati kao proces u kojem kisik reagira s tvarima koje dolaze u njegov kontakt i tvore tvari različitih svojstava. Na primjer, željezo ili Fe se pretvaraju u Fe3O4 kada kisik reagira s njim. To se također naziva hrđanjem koje se događa u našem svakodnevnom životu. Oksidacija se može dogoditi i u slučaju živih organizama.
Izgaranje se odvija u tekućim gorivima koje sagorijevate u svojim vozilima. Taj se proces odvija u atmosferi u kojoj je dostupan kisik i cijela reakcija se odvija u plinskoj fazi.
Sažetak:
1. U procesu izgaranja organski spojevi se oksidiraju u molekuli ugljika i H2O. Proces zahtijeva sudjelovanje kisika. Dok je pri oksidaciji, ion se gubi dodavanjem kisika.
2. Pri izgaranju, oksidacija je krajnji proces, ali isto ne važi za oksidacijski postupak.
3. Pri izgaranju nastaju toplina i svjetlost, ali to nije isto kod oksidacije.